三氯氰胺走了,塑化剂来了;苏丹红被忘却了,染色馒头又出现……在我们越来越注意健康的生活方式的几天,保持健康的饮食却好像越来越难。究竟该如何远离我们身边的有毒食品呢?又有哪些食品携带着让我们不明不白的健康隐患?

远离我们身边的有毒食品?
台湾塑化剂污染食品事件已然迅速波及到我们身边,目前在大陆上海、南京、厦门、东莞等多个城市的市场上均发现有含有塑化剂的食品在销售。其中不乏非常贴近我们生活的食品:比如女孩们爱喝的各种果汁饮料、茶饮料,在塑化剂事件中首当其冲。
小编总结了以下N种我们身边常见的饮食,在享用它们的时候,要留神哟!

就让果汁神马的都成为浮云吧
饮料
在这一波塑化剂风波中,首当其冲的就是饮料。各种果汁饮料和茶饮料都是现在年轻人最常喝的。但在塑化剂事件的新闻中,我们看到许多生产饮料的品牌陷入其中。
在选择果汁的时候,有一个小技巧,就是果粒状果汁,如果果粒是悬浮在饮料瓶中的,你就要多想想了,因为果粒作为固体或者比较浓稠的果汁,比重是要大于饮料液体的,也就不可能悬浮在饮料中,而要沉底,需要摇晃才能均匀。之所以悬浮,必然是有添加剂的作用在其中。
不过终归而言,口渴的时候还是喝水吧。早就说过,任何饮料都不能代替饮水,就让果汁神马的都成为浮云吧。

什么叫塑化剂、起云剂?
塑化剂在大陆地区称为增塑剂,可被添加到塑料中以增加塑料的可塑性、弹性及柔软度,种类有百余种。但不得用于食品生产加工。塑化剂是无色、无味液体,添加后可让微粒分子更均匀散布,常作为沙发、汽车坐椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料。
起云剂则是台湾产的食品添加剂的名称,主要作用是帮助食品乳化,并起到改善食品口感和其他感官品质的作用。
为何这么多食品饮料要加起云剂?
如果不是纯果汁,而看着又像果汁的话,它就是加了起云剂。因为这种果汁中真正的果汁含量一般只有3%至5%,若光把果汁兑水,看上去跟清水差不了多少。所以当你看果汁中的配料时,不光有水果原汁,还有香精、色素和起云剂,有时也叫稳定剂或乳化剂。
有了起云剂,就可以让本来清汤寡水的兑水果汁运动饮料等变得混浊,看起来就像真果汁了。
所以,这次台湾查出来使用了黑心起云剂的食品中,有运动饮料、各种果汁、果酱、果冻等;还有益生菌、乳酸菌等保健品。其实不光台湾,全球的食品工业中都在大量使用起云剂,来改善食品的卖相。
明白了这些原理,我们在挑选常用的饮料时就能够初步分辨什么样的饮品是安全的,什么样的饮品带有安全隐患。

远离这些果汁饮料
(以下名单为部分涉及事件产品,详细名单请查阅质检总局公布的暂停进口台湾食品生产企业名单)
加川兴业有限公司的凤梨果汁粉、草莓果汁粉;
宏俊实业股份有限公司的蓝莓果茶;
家乡事业股份有限公司的台湾家乡水蜜桃汁、台湾家乡芒果汁、果实季节芒果汁、香吉士柳橙综合果汁;
宸品有限公司的水蜜桃果汁粉;
统一企业股份有限公司的统一甘蔗汁、统一芭乐汁、统一金桔柠檬汁、统一芦笋汁;
伯思美国际实业有限公司的荔枝汁、芒果汁、西番莲果汁;
大湖草莓农场的水蜜桃丁、A级桑葚果粒、特技荔枝浓缩汁、百香果粒。
运动饮料
名牌食品股份有限公司的悦氏运动饮料;
统一企业公司的宝健运动饮料;
家乡事业股份有限公司的运动饮料。
茶饮料
东乡食品股份有限公司的东乡冬瓜茶、东乡冻顶乌龙茶;
桔扬股份有限公司的百香绿茶、芒果绿茶包、青梅绿茶、榛果红茶、薄荷绿茶。
乳酸菌饮料
景岳生物科技股份有限公司的乳酸菌。

专家证实方便面包装也被塑化剂污染
滋补品
在塑化剂事件名单中,一些胶囊锭状粉状产品也赫然在列。一些浓缩的滋补品常以此类形态呈现。下面这些品牌的儿童营养

